Amino
1000
El marketing deportivo es sumamente llamativo, las
empresas de suplementos deportivos ofrecen “sustancias milagrosas” para
incrementar masa la muscular a deportistas con sólo tomar los famosos
aminoácidos como AMINO 1000 ó AMINO 3000.
Si usted pertenece al grupo de personas interesadas
en los aminoácidos deberá saber primero lo que son.
Los Aminos, término abreviado de la palabra
aminoácido, es la unidad más pequeña que conforma una proteína, es decir una
proteína está formada por muchos aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cuando consumimos una carne o un alimento
vegetal, en mayor o menor proporción consumimos proteínas, y éstas se van
degradando en el sistema digestivo a medida que se van digiriendo hasta su
mínima expresión: los aminoácidos. De esa forma el organismo absorbe y
aprovecha las proteínas para reparar tejidos y en algunos casos que el
entrenamiento, y la genética lo permitan a aumentar la masa muscular.
Sabia usted que 100g de atún bajo la lógica del marketing
de suplementos vendría a ser un AMINO
29,000 ¿sabe por qué?
Porque cada amino 1000 equivale a 1 gramo de proteína, es
decir a 1000mg de aminoácidos, tan simple como eso, pero la denominación del
producto con su nombre quimico lo presenta como un alimento superior.
Esto significa también, que cada vez que
consume 1 huevo
esta consumiendo un amino
6000. ¡Imagine, si se marketearan de esa forma, los AMINO
1000 perderían clientes, por el bajo costo de los alimentos en comparación con
el altísimo costo de los suplementos!
Compare
Cada gramo de proteína que viene en cápsula
comercial, tiene un costo promedio de $2.4 dólares, con ese dinero puede
adquirir más de 1 kg
de huevos es decir entre 18 y 16 huevos; en cantidad de proteínas esto
significa entre 96,000 y 108,000 AMINOS.
Saque su cuenta y cámbiese a los alimentos
naturales. Claro está que la cantidad de aminoácidos que debe consumir debe ir
en relación con su estatura, horas de entrenamiento, entre otras variables que
determinan sus requerimientos nutricionales de proteínas o perdón de
aminoácidos. Consulte con su nutricionista.
Mg Geraldine Maurer
Cursosnutricion.org
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